Блюда от шеф-повара

КОГДА ВАШУ ЕДУ ГОТОВИТ МАЭСТРО…
Знаете, что отличает настоящего шеф-повара от остальных? Хорошим поваром может быть каждый, шеф-поваром – единицы. Такого шеф-повара – Сергея Русова — вы встретите в Ресторане Чайхана «Гранат». Кухня для него – это студия, на которой он творит свои хиты, а еда — это жизнь, которую он делает по-настоящему красивой и вкусной. На протяжении своей карьеры, Сергей получил признание во многих ресторанах нашего города в лице шефа и бренд-шефа.
Посетители, а также сами повара знают Сергея, как одного из непревзойденных мастеров кулинарного искусства. Именно он лично составил наше меню и проработал каждое блюдо, доведя его до совершенства. В основе философии его кухни – натуральный вкус продуктов, свежесть всех ингредиентов, сочетание простоты и изящества в каждом блюде.
Любит экспериментировать с необычными сочетаниями продуктов, из которых часто рождаются авторские блюда.
С удовольствием делится своими кулинарными находками, как с гостями ресторана, так и с теми, кому интересно гастрономическое искусство.
Внимательно относится к выбору продуктов и их качеству, и считает, что повар должен быть всегда в хорошем настроении, ведь только тогда блюда получаются по-настоящему вкусными и изысканными.

«Самое главное, это максимум натуральных продуктов,
которые нам уже подарила природа, остается
только все это правильно приготовить!»
Сергей Русов.